今回は根根菜菜【筍・桜風味】で豚キムチ炊き込みご飯をつくりました。根根菜菜炊き込みご飯の素に豚肉とキムチを加えて炊くだけ!の簡単お手軽レシピです。
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研いで水切りしておいた2合のお米に、根根菜菜【筍・桜風味】を加えます。
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豚肉120gを加えます。今回は細切れ肉を使いましたが、部位はお好みで。まったりとした濃厚な味わいがお好みの方は豚バラ肉がおすすめです!
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続いてキムチを80g。お好きなキムチをお使いください。
辛いのがお好きな方はもっと量を増やしてもOK!あとは2合の目盛りまでお水を加えて炊くだけです。
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炊き上がったらざく切りにしたニラを加えてよく混ぜます。
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お好みでネギやゴマなどをトッピングしてお召し上がりください!
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